Dalla terra al calice: storie di vignaioli e biodiversità nel cuore di Sant’Ambrogio
Nel vibrante borgo di Sant’Ambrogio a Firenze, CRU (Cucina Rustica Urbana) ha reinventato il concetto di bistrot e vineria. Il locale in Via dell’ Agnolo 48r, gestito dal giovane Gabriele, unisce un’atmosfera informale ad una raffinata selezione di vini biologici…
Il battesimo della cantina del Cabreo, tempio dei Supertuscan firmato Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
Una data importante per Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute: il 16 maggio 2026 è stata inaugurata la nuova Cantina del Cabreo, il tempio dei Supertuscan realizzato da Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute su progetto dell’architetto fiorentino Carlo Ludovico Poccianti. Il…
Talosa, Vino Nobile di Montepulciano nel rispetto della terra e della tradizione
Talosa si è presentata nei giorni scorsi a Firenze, durante un evento organizzato presso il Ristorante – Trattoria Da Burde, luogo iconico della cucina fiorentina. L’evento è stato introdotto da una verticale di cinque annate d’archivio di Pieve le Grazie,…
I Brandy Villa Zarri protagonisti all’Enoteca Alessi di Firenze
L’Enoteca Alessi, punto di riferimento storico per la mixology e per il collezionismo di spirits, ha ospitato nei giorni scorsi una esclusiva degustazione di Brandy Villa Zarri, un’ eccellenza tra i distillati di qualità proponendo una rara esperienza sensoriale tra…
Passo Indietro de La Faretra, un vino che invita a fermarsi per ritrovare equilibrio
La Faretra è una tenuta agricola di 75 ettari situata a Gavorrano, nel cuore della Maremma toscana, dove vigneti, oliveti e aree naturali convivono in equilibrio. Fondata nel 2008, l’azienda ha sviluppato una forte vocazione vitivinicola orientata alla sostenibilità, alla…
Oltre il bicchiere: Tabai e il nuovo lusso spirituale
Tra lifestyle di lusso e nuove tendenze, Tabai, con il suo Rum Vaticano, ridefinisce il concetto di distillato premium. Nel panorama degli spirits di alta gamma, dove il valore simbolico conta quanto la qualità del prodotto, il rum vaticano Tabai si afferma…
Bar Leone, il bar n°1 al mondo, in Italia grazie a Sabatini Gin
Il 19 dicembre 2025, nell’iconico Gucci Giardino di Firenze, Lorenzo Antinori, vincitore degli ultimi The World’s 50 Best Bars sarà il protagonista di una guest night memorabile. Sabatini Gin chiama e Bar Leone risponde. Il distillato nato a Cortona dall’omonima…
I vini cerniera che uniscono l’Emilia con la Romagna. Ecco i vini Branchini
Vini di frontiera, sorsi cerniera tra l’effervescenza emiliana e la gastronomia tranquilla della Romagna. Esiste un limite ideale che diventa geografico e organolettico, quasi mistico, che unisce, come quel trattino amministrativo tra le due identità dalla regione attraversata dalla millenaria…